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张亮麻辣烫郑州一门店豆腐、千张不合格被通报
发表日期:2019-11-13 14:17:45 | 点击数:4130 次
本文摘要:新京报讯 10月9日,河南省市场监督管理局发布最新一期食品不合格情况通告,抽检19大类422批次样品中,有11批次样品不合格,其中张亮麻辣烫郑州一门店销售的豆腐、千张两种食材不合格。公开资料显示,张亮

新京报(记者张晓容)10月9日,河南省市场监督管理局发布了关于不合格食品的最新通知。在19个类别的422批样品中,有11批不合格,包括豆腐和1000块在张亮马唐郑州一家商店出售的两种配料。

河南省市场监督局照片/截图

根据公告,郑州市郑东新区张亮马兰塘荣兴街店销售的一批豆腐(无标称生产单位、生产地址、标称生产日期为2019年7月26日)中苯甲酸及其钠盐(按苯甲酸计算)的检测值为0.265克/千克,这是标准所禁止的。数据显示苯甲酸及其钠盐是常用防腐剂,其主要应用范围是饮料(包括碳酸饮料、特殊功能饮料和果酒等)。)、调味剂和腌制食品。少量苯甲酸及其钠盐对人体无害,可随尿液排出,不会在人体内积聚,但如果摄入超过标准的食物,可能会对肝脏造成损害。

此外,商店销售的1批1000张(无标称生产单位、生产地址、标称生产日期为2019年7月26日)中残留铝(干样,以铝计算)的检测值为175毫克/千克,标准不超过100毫克/千克。

10月10日上午,《新京报》的一名记者给该店打了电话。截至发表之时,尚未有任何联系。公开信息显示,张亮麻辣烫的母公司是黑龙江张亮餐饮有限公司,其主要经营品牌是“张亮麻辣烫”。目前,它正通过加入而迅速扩张。对其附属机构的松散控制和加入管理中的漏洞也经常导致食品安全问题。

新京报记者张晓容

编辑李阳校对王新

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